Samstag war wieder eine Postkarte meiner weltreisenden Freundin Konstanze im Briefkasten. Von Chiangmai in Thailand bis ins zur Zeit trübe und kalte Münsterland hat sie keine 2 Wochen gebraucht.
Die Karte zeigt mir heiße Schwefelquellen und weil mich das neugierig gemacht hat, habe ich nach diesen Quellen direkt gegooglet. Hier sind weitere Infos.
Was mich jetzt noch interessiert: Auf der Karte steht Chiangmai im Netz finde ich Chiang Mai.
Was ist denn nun die richtige Schreibweise? 
Grüße aus Chiangmai
30. Januar 2012“Gemüse–Getreide-Auflauf” und “Torte im Glas”
13. Januar 2012Lange haben wir hier keine aktuellen Rezepte mehr veröffentlicht, aber dasLeben schickt uns oft in Richtungen, die uns einfach die Zeit nehmen uns intensivst um neue Rezepte zu kümmern.
Seit fast sechs Jahren gibt es LebePrima. Im Laufe der Zeit hat sich einiges getan.
Nach anfänglich zwei Rezepten pro Woche,gab es noch 1 Rezept und seit letztem Jahr die monatliche Warenkunde
Wir verabschieden uns jetzt vom regelmäßigen Newsletter. Wenn der passende Input da ist,
dann gibt es selbstverständlich neue Infos. Wir sind ja nicht aus der Welt.
Dieses Blog wird weiterhin mit Informationen rund um ein prima Leben gefüllt und auch die Webseite mit dem gesamten Inhalt bleibt erhalten.
Aber jetzt geht es zu den Rezepten.
Gemüseauflauf und Torte im Glas
Gemeinsam etwas tun
13. Januar 2012Zu diesem Thema hat sich Maria Donner ein paar Gedanken gemacht und diese bildlich umgesetzt.
Weihnachtsgrüße zu Silvester
03. Januar 2012Gut, ich gebe ja zu, Silvester ist schon einige Tage her, aber in den letzten Tagen war einfach nicht die Zeit und Ruhe einen Blogbeitrag zu erstellen. Aber heute….
Konstanzes Weihnachtspost ist endlich angekommen. Pünktlich zu Silvester.
Sie weiß, dass ich ausgefallene Engel mag, vielleicht hat sie deshalb das Motiv gewählt?
Tut mir leid wegen der Qualität aber irgendwie macht meine Digi-Cam das nicht so richtig mit.
Aber der kommt auf jeden Fall in meine Sammlung.
Auch bei den farbenprächtigen Blumenfotos gibt es ein paar Abstriche, aber ich möchte Euch diese Pracht nicht vorenthalten.
Eine Amaryllis und ein Weihnachtsstern, von dem wir hier nur träumen können.
Ein langer Weg aus Bangkok
15. Dezember 2011Diese Karte hat bisher die längste Zeit um ihr Ziel zu erreichen, die Karte aus Bangkok.
Konstanze hat die Karte am 22.11.11 (interessante Zahl ;-)) geschrieben, in unserem Briefkasten ist sie am 14.12. gelandet. Die Hoffnung war, dass sie uns noch zu “Nikolausi” erreicht. Gut, das hat jetzt nicht geklappt, aber das ist ja auch nicht tragisch.
Eindrücke von Konstanze:
“… Inzwischen bin ich in Chiang Mai,eine wirklich schöne Stadt, doppelt schön, wenn man aus BKK kommt.”
Ein neuer Blogbeitrag soll auch in Vorbereitung sein. Darauf freue ich mich schon.
Auf diesem Weg einen schöne 4. Advent auch wenn der wahrscheinlich an Dir vorbeigeht, Konstanze.
Bangkog
Unser LebePrima- Kochbuch ;-)
08. Dezember 2011Gestern hatte ich die Gelegenheit eine junge Nutzerin unseres LebePrima-Kochbuches zu “interviewen.
Sie hat in diesem Jahr ihre erste eigene Wohnung bezogen, hat sich bis dahin quasi nur von Mama bekochen lassen. Aber im Sommer wurde es dann ernst.
Gestart ist sie mit dem Buch “Marias schnelle Küche”, da auch das Kochen von Salzkartoffeln und anderen Basics noch nicht so ihr Ding war.
Dadurch wurde sie aber sicherer. Als Nachschlag folgte dann das LebePrima-Kochbuch.
Hier geht es ja darum, aus den Zutaten, die noch in den Vorratsschränken inkl. Kühlschrank vorhanden sind, kleine Gerichte zu zaubern.
Gestern hatte ich jetzt die Gelegenheit diese junge Dame zu fragen, wie sie mit dem Kochbuch zurecht kommt.
Die Rückmeldung war positiv. Gut, die Zutat “rote Bete” gehört nicht in die Tagesküche (kann ich auch irgendwie verstehen ), aber die Aufläufe, die Pizzarezepte… alles prima.
Und was mich am meisten gefreut hat: Diese junge Frau traut sich jetzt auch Rezepte abzuwandeln. Das ist ein Zeichen für mich, dass die einfachen Rezepte einfach Sicherheit beim Kochen geben.
Und noch etwas: Wir wurden ja schon einige Male kritisiert, weil wir unsere Gerichte so fotografiert haben, wie sie aus dem Topf/ der Pfanne kommen.Strahlender Kommentar aus dem Gespräch: “Mein Auflauf sah genauso aus wie der im Kochbuch.”
Also, wenn Ihr noch ein Geschenk braucht….
Das kleine Wörtchen “bitte”
21. November 2011In der vergangenen Woche habe ich, angeregt durch einen Zeitungsartikel, intensiv darauf geachtet, wie die persönliche Ansprache in Mails, in Foren und auch im realen Leben so ist.
Gerade in Mails und auch in Internetforen kommt das Wort “bitte” oft viel zu kurz.
Sätze wie, “Schick mal schnell rüber…” oder
“Bring mal rüber…” , “Mach mal fertig…”
Wenn in diesen Sätzen das Wort “bitte” eingebaut werden (es sind nur 5 Buchstaben mehr), dann kommen solche Aufforderungen viel freundlicher rüber und weniger dominant.
Ein paar kurze Gedanken zum Wochenstart.
Amaryllis
Bildquelle: Pixelio Fotograf: Verena N.
“Thai Food”
23. Oktober 2011Am Freitag hatte ich eine Karte aus Thailand in meinem Briefkasten.12 Tage hat sie gebraucht.
Eine Karte, die wirklich Appetit auf “Thai-Food” macht.
Bunt- appetilich- macht Appetit.
Ich hoffe, Konstanze wird in ihrem Travel-Blog noch ihre Eindrücke der letzten Stationen niederschreiben.
Greetings from Kuala Lumpur
05. Oktober 2011Am 21.9. auf den Weg gebracht und am 4.10. im Münsterland angekommen. Da soll man noch sagen die internationale Post ist langsam. Oft dauert ein Brief im innerdeutschen Raum länger als von Malaysia bis nach Deutschland.
Konstanze schreibt eigentlich nur ein paar Stichpunkte, die aber viel aussagen:
“..warm, laut, hoch, feucht, lecker, voll, wühlig,freundlich, aufregend, stinkig…”
Stichworte zu Kuala Lumpur.
Aber sie ist bereits weitergezogen und eine Karte aus Thailand scheint unterwegs zu sein.
Grüße aus dem Kiwi-Land
23. September 2011Gestern flog mir eine Postkarte aus dem Briefkasten förmlich entgegen. Grüße von Konstanze, geschrieben auf einem Zwischenstopp in Neuseeland. Mittlerweile sind sie ja gut in Malaysia angekommen.
Aber Konstanze schreibt auch: Hier müssen wir zurück!
Es ist ja bereits geplant, allerdings kann ich gut verstehen, dass es zuerst ins “Warme” geht.
Sie schreibt: Regen bei 12°C und in der Nacht 3°C. Kommt mir irgendwie bekannt vor.
Aber wenn sie es anders haben können?
Bin gespannt, wann der nächste Gruß eintrifft. Diese Karte hat für ihren Weg 7 Tage gebraucht.
Grüße aus Neuseeland